Συστατικά

Cashew

Τα ωμά Cashews είναι πολύ σημαντικό συστατικό στην Vegan κουζίνα, με τη χρήση τους σε κρέμες, τυριά και βούτυρα. Ψημένα είναι ιδανικά να εμπλουτίουν σαλάτες και ορεκτικά.

Τα Cashews διατηρούνται ιδανικά στο ψυγείο ψημένα είτε ωμά, ώστε να ελαχιστοποιηθεί η αλλίωση των λιπαρών τους.

Ποσότητα ανά 
Θερμίδες (kcal) 553
Λιπίδιο 44 g
Χοληστερόλη 0 mg
Νάτριο 12 mg
Κάλιο 660 mg
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 3,3 g
Ζάχαρη 6 g
Πρωτεΐνη 18 g
Βιταμίνη A 0 IU Βιταμίνη C 0,5 mg
Ασβέστιο 37 mg Σίδηρος 6,7 mg
Βιταμίνη D 0 IU Βιταμίνη B6 0,4 mg
Βιταμίνη B12 0 µg Μαγνήσιο 292 mg